Afgaņu kazans 15l.
Афганский казан 15l.
Даже самые жесткие виды мяса и кости диких животных тушатся в нем до мягкости за считанные минуты.
Фактически афганский казан - это ничто иное, как хорошо всем нам знакомая скороварка. Только круглой, обтекаемой формы, стенки, как самого котелка так и его крышки, значительно толще, чем у кастрюли скороварки. Однако еда в нем получается намного вкуснее и ароматнее, что приближает его к узбекскому казану.
Афганский казан удобно брать с собой на природу, потому что в нем можно готовить еду на костре и он не такой тяжелый нежели его старший брат чугунный казан. Правда, нужно будет учесть один момент: время от времени котелок придется сдвигать с открытого огня, давая остыть и выйти лишнему пару. Для этой цели в походных условиях используют плоский камень или просто сдвигают котелок на траву. Также удобно готовить в нем и на любых плитах в кухне обычной квартиры, ведь в любой момент можно уменьшить, выключить и вновь зажечь огонь под котелком