Sietiņš teicamā stāvoklī kartupeļu ligzdiņu pagatavošanai. Ulmaņa laiku.

Kartupeļu ligzdiņas:

Iegarenu palielu kartupeli sagriež plānās šķēlītēs, tad tievās strēmelītēs.
Formīti sakarsē taukos, saliek strēmelītes, aizver, liek karstos taukos, vāra, kamēr dzeltenas, tad izsit no formītes. Sanāk ~8 ligzdiņas.
Pilda ar brūkleņu ievārījumu; salātiem; pipargurķīšiem; tomātiem; mārrutkiem; zirnīšiem; dārzeņiem; sēnēm, utml.