Marmīts - ar krānu - izņemot 1/1 GN komplektu - elektriskais
Ar šo profesionālo bain marie jūs varat gan pagatavot ēdienus, gan pakāpeniski tos sasildīt. Bain marie darbojas, uzsildot ūdeni bez tamperingā. Tad jūs varat novietot GN konteinerus vai citas traukus, kas satur pārtiku, lai gatavotu vai sasildītu ierīcē. Tā kā tā nekad nesasilst vairāk par 100ºC, jūsu pārtika nekad neuzvārīsies vai neizzudīs. Tas arī novērš pārtikas sadalīšanos, tāpēc nav risks zaudēt garšas. Bain marie ir arī lieliska risinājums, lai uzturētu siltu pārtiku lielām viesu grupām.