Tu esi:

Gardēdis. Cilvēks, kurš saprot, ka mīlestība iet caur vēderu. Cilvēks, kam sagādā baudu labs ēdiens, un kuru priecē tas, ka ēdiens garšo arī citiem. Tev patīk smaidīt un tu esi atvērts jaunām idejām un cilvēkiem.

Tu proti:

Garšīgi pagatavot ēdienkartē ierakstītos ēdienu. Tu proti gatavot ātri, garšīgi un tev piemīt gaume ēdiena noformēšanā. Tu lieliski saproti dažādas receptes, pārzini garšvielas, un saproti veselīgu ēdienu savienojamības pamatprincipus.
Tu virtuvē jūties kā 'zivs ūdenī' vai. kā pavārs virtuvē; spēj noturēt uzmanību uz vairākām darbībām vienklaikus, un saglabāt mieru augstas spriedzes vidē.
Citu tautu virtuves un garšvielu zināšanas un ēdienu gatavošanas tehnikas ir svarīgas, un ir milzīgs pluss.

Tavos pienākumos ietilpst:

- virtuves un piederumu sagatavošana darbam un sakopšana pēc darba;
- izejvielu sagatavošana (dārzeņu mizošana un sagriešana, gaļas griešana u. tml. )
- dažādu viramo trauku pārziņa un ēdiena gatavošana tajos – sautēšana, tvaicēšana, grilēšana u. c)
- atcerēties apmaisīt ēdienu kamēr tas uz plīts;
- estētiski un gaumīgi noformēt pasniedzamo ēdienu;
- uzturēt darba vietu atbilstoši sanitārajām normām, dezinficēt virsmas un rūpēties par tīrību;
- nodrošināt ēdienu un izejvielu pienācīgu uzglabāšanu;
- pārliecināties par izejvielu un sastāvdaļu kvalitāti;
- pārraudzīt un papildināt izejvielu glabātuvi;
- veikt precīzu patērēto izejvielu uzzskaiti.

Mēs vēlamies, lai:

- Tev ir pavāra pieredze un atsauksmes no iepriekšējām darba vietām;
- Tu pārzini savu 'vituvi', spēj iemācīties un atcerēties receptes;
- Tu pārzini dažādas ēdienu gatavošana metodes, un Tev ir savi gatavošanas 'triki'.
- Tu spēj sekot sanitārajām prasībām;
- Tu vari (sa)darboties komandā un iekļauties kolektīvā;
- Tu labi saproties ar kolēģiem, spēj izteikt savu viedokli un uzklausīt citu;
- Tu esi labā fiziskā formā, un esi fiziski un mentāli izturīgs;
- Tev ir vidējā izglītība; kulinārijas skolu/kursu diploms un apliecinājums ir pluss.

Šis darbs ir aktīvā vidē, bieži augstās temperatūrās un stāvot kājās.
Bieži darbs vakaros un nedēļu nogalēs.

Mēs apsolām:

- Nodrošināt kvalifikācijai un darba kvalitātei atbilstošu stabilu atalgojumu;
- Parūpēties par tavām maltītēm;
- Interesantu un dinamisku darba vidi;

Papildini ar savām idejām

Alga sākot no 2.000€ brutto, atkarīgs no pieredzes un atsauksmēm. Raksti savu pieteikumu uz e-pastu, pievienojot pielikumā savu CV. Sazināsimies ar kandidātiem, kas sasnieguši otro atlases kārtu.