Sakarā ar vēlmi pārcelties uz dzīvot Kuldīgā, meklēju darbu, vēlams pastāvīgu. Darbs maiņās. Darba pieredze bagāti liela. Spēcīgāk uz karsto galdu. Banketi, grupu ēdināšana, uzkodas, plates līdz ņemšanai. Varu arī izcept ko no konditorejas un pat patīk savu reizi ko uztaisīt - cepumus, kādu vienkāršu kūku, rulletes biskvīta, dažādus desertus, keksiņus, plātsmaizi.

- Spēju pamainīt, uzlabot, pilnveidot, izveidot ēdienkarti.
- Darba organizēšana, tīrība, kārtība.
- Produktu izsekojamība un pareiza izmantošana.
-Pasniegt klientiem vienmēr kvalitātē ēdienu un garšīgu, svaigu.
-Sezonas produkti.
- Man mans darbs patīk.
- Strādāju ātri, pārdomāti, organizēti.
-Preču pasūtīšana pārdomāti, lai nerodas lieli uzkrājumi un viss tiek pēc iespējas izmantots jeb katru pirmdienu liekam jaunu bildi iekšā un pasūta vajadzīgo.
- Spēju saprast ko kā darīt labāk, lai ātrāk pagatavotu ēdienu, nezaudējot kvalitāti un garšu. Spēju saorganizēt sevi un darīt vairākus darbus reizē.
- Nestrādāju ar kartupeļu, gaļas kopējo u. c tām garšvielām. Ne ar sausiem garšaugiem. Patīk sāls, pipari, lauru lapas, ķiploks, sīpols, garšsaknes, svaigi garšaugi un kādu reizi kādi no vietējiem garšaugiem sagatavotie. Garšīgi lai pagatavotu ēdienu nav vajadzības pēc visām tām garšvielām. Man tā liekas gaļas un kartupeļu garšas sabojāšana.
-Ja darba piedāvājums kaut kur tālāk ar palikšanu uz vietas, tad labāk maiņas pa nedēļām, dēļ braukšanas.
-Alga. Stundas likme 5-6.50€ netto nesezonā, sezonā 7-9€ netto, ar nostrādātām stundām, kas mēnesī sezonā veido algu sākot no 1400€ netto, nesezonā 800€ netto.
- Sevi slavēt neesot labi, jo ir teiciens - lai darbs runā par cilvēku, bet ir arī teiciens - kurš tad sunim asti cels, ja ne pats. :)
-Kas nu ir tas ir, ko nu protu, to nu protu, ko neprotu, iemācos. Mācīties ir ko vēl daudz jeb pilnveidot sevi nepārtraukti, bet pamats ir pamatīgs un spēcīgs, un ir pietiekami, lai strādātu.
- Likās ka zinu un protu visu, pieredze ir, bet atklāju, ka tikai tagad iemācījos izcept patiešām garšīgas kotletes, galertu uztaisīt patiešām labu, čeburekus, kas man bija pavisam kas nebijis, un daudz citus ēdienus, arī kā vēl labāk sevi organizēt darbam, ja ir daudz pasūtījumu, nāca klāt dažādas jaunas ēdienu idejas.
- Patīk strādāt ja klients novērtē ēdienu ar - labākais pilsētā un patīk tā sajūta, ka vakarā virtuve ir tukša, viss sagatavotais ir apēsts un jauna diena jāsāk ar jaunām sagatavēm. Tā ir pati labākā sajūta :)
-Darba vietas daudz bijušas, salīdzinoši, bet katra no vietām devusi ko patiesi vērtīgu pieredzei. Iemācījusi daudz jauna, jo paliekot vienā vietā, arī paliktu uz vietas pilnveidot sevi.
-Lūgums netraucēt mani ar- atbrauc pārādi, ko proti, uzcepsi darbiniekiem picu. Laika tērēšana. Parādīt ko es protu, es varu tikai tad - dod man ēdienkarti, stāsti kas kā un sākam strādāt. Darbinieki iesākumā bez picas iztiks. Picu uzcepšu, kad būsim labi pastrādājuši un nopelnījuši picu:)