Sakārtošu Jūsu uzņēmumā visu nepieciešamo dokumentāciju, paškontroles rokasgrāmatas, tehnoloģiskās receptūras un kartes. Palīdzēšu novērst inspekciju neatbilstības. Ir pieredze ISO 22000:2005 un BRC standarta ieviešanā uzņēmumos. Veicu iekšējos auditus, lai novērtētu uzņēmuma atbilstību likumdošanai un standartiem. Vairāk kā 10 gadu pieredze dažādos pārtikas un dzērienu ražošanas uzņēmumos. Izstrādātas vairāk kā 50 HACCP paškontroles rokasgrāmatas gan lieliem gan maziem uzņēmumiem, tehnoloģiskās kartes, tehnoloģiskās receptūras. Veicu iekšējos auditus.
Izstrādāju skolu ēdināšanas iepirkumam nepieciešamos dokumentus, ēdienkartes, receptūru kalkulācijas, tehnoloģiskās kartes u. t. t.
Izstrādāju sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem kalkulāciju kartes, ēdienkartes un tehnoloģiskās kartes ar uzturvērtības aprēķinu tai skaitā izglītības iestādēm atbilstoši MK noteikumiem Nr. 172
Izstrādāju pārtikas produktu marķējuma un uzturvērtības aprēķinu. Uzturvērtības aprēķinu ar kilokaloriju satura noteikšanu produktos veicu pamatojoties uz uzturzinātnes speciālistu materiāliem. Marķējums ar uzturvērtības aprēķinu tiek izstrādāts saskaņā ar EPP Regulu (EK) Nr. 1169/2011
Izstrādāju ražošanai paredzēto telpu plānojumu un tehnoloģiskā procesa etapu gaitu, ņemot vērā produkta ražošanas specifiku, plūsmu un sanitārās prasības. Patreiz studēju maģistratūrā Uzturzinātnes programmā, izstrādāju dažādu diētu plānus, uztura plānus u. t. t
Interesē gabaldarbs. Ir savs auto, izbraucu pa visu Latviju.