Piedāvāju pašlasītas mūsu Latvijas ekskluzīvākās meža sēnes gardēžiem, aug tikai īpašās vietās, reti sastopamas - Lielās dižsardzenes (Dižās saulsardzenes, riekstenes).
Ēdama bez iepriekšējas novārīšanas, var tikt žāvēta, cepta vai ēsta svaigā veidā.
Sēnes lielas, augļķermeņi piebrieduši. Šodien ir pieejamas 5 gab.