Vakuuma gatavošanas ūdens vanna 24 l Pārskats
Product Advantages

Precīza ūdens temperatūras kontrole ar ātru un efektīvu siltuma sadali

Saglabā garšu un aromātu maigā vakuuma gatavošanā

Energoefektīva darbība

Design

Integrēta bain-marie konstrukcija vienmērīgai cirkulācijai

Tilpums: 24 l; maksimālā temperatūra: 95 C; baseina dziļums: 200 mm

Noņemams turētājs ēdienam; vieta 1 GN 1/1 traukiem

Iztukšošanas vārsts ar drošības slēdzi; paplašināms ūdens tvertne; vāks ar silikona blīvējumu

Quality

Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds AISI 201

Sadalīšanas režģis no SS304 nerūsējošā tērauda

Sildierīce no nerūsējošā tērauda

Technology

Digitālais laika un temperatūras displejs

Taimera funkcija

Manuāla vadība

Connection

Jauda: 700 Watt

Elektriskais pieslēgums: 220V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

Izmēri: 620 mm x 360 mm x 300 mm

Svars: 12, 84 kg

Scope of delivery

Piegādāts montētā veidā

Iekļauts iztukšošanas krāns un vāks

Guidelines

Ražots saskaņā ar attiecīgajiem higiēnas un drošības standartiem

CE marķējums kā atbilstības ES noteikumiem apliecinājums

Materiāls atbilst Eiropas pārtikas aprites standartiem

Please note

Ēdienu jāievieto vakuumā pirms apstrādes; izmantojiet iepakojumus, kas piemēroti gatavošanai

Ierīci drīkst darbināt tikai ar destilētu ūdeni

Ūdens no krāna var bojāt sildierīces kalkakmens dēļ

Technical data

Vispārīgi

Tilpums 24 l

Maks. temperatūra 95 C

Baseina dziļums 200 mm

Nerūsējošā tērauda tips AISI 201

Nerūsējošā tērauda biezums 0, 80 mm

Sadalīšanas režģis SS304 nerūsējošais tērauds

Sildierīce Nerūsējošais tērauds

Izmēri

Platums 620 mm

Dziļums 360 mm

Augstums 300 mm

Elektriskie parametri

Jauda 700 Watt

Spriegums 220V

Fāze(s) 1N/PE

Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Parcel

Piegādāts Mounted

Svars 12, 84 kg

Ванна для су-вид 24 л обзор
Product advantages

Точная регулировка температуры воды, быстрая и эффективная теплоотдача

Сохранение вкуса и ароматов при бережной вакуумной термообработке

Энергоэффективная работа

Design

Интегрированная ванна парового типа для равномерной циркуляции воды

Объем: 24 л; макс. температура: 95 C; глубина ванны: 200 мм

Съемный держатель для продуктов; место для 1 GN 1/1

Сливной кран с предохранительной блокировкой; расширяемый водяной бак; крышка с силиконовым уплотнителем

Quality

Корпус из нержавеющей стали AISI 201 высокого качества

Разделительная решетка из нержавеющей стали SS304

Нагревательный элемент из нержавеющей стали

Technology

Цифровой дисплей времени и температуры

Функция таймера

Ручное управление

Connection

Мощность: 700 Watt

Электропитание: 220V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

Габариты: 620 mm x 360 mm x 300 mm

Вес: 12, 84 kg

Scope of delivery

Поставляется в собранном виде

Включены сливной кран и крышка

Guidelines

Изготовлено в соответствии с применимыми санитарными и безопасными нормами

Маркировка CE в подтверждение соответствия стандартам ЕС

Материал соответствует европейским требованиям к материалам, контактирующим с пищей

Please note

Продукты необходимо предварительно вакуумировать; используйте пакеты, пригодные для приготовления

Аппарат можно эксплуатировать только с дистиллированной водой

Использование водопроводной воды может повредить нагревательные элементы из-за образования накипи

Technical data

Общие

Объем 24 l

Макс. температура 95 C

Глубина ванны 200 mm

Тип нержавеющей стали AISI 201

Толщина нержавеющей стали 0, 80 mm

Разделительная решетка SS304 нержавеющая сталь

Нагревательный элемент Нержавеющая сталь

Габариты

Ширина 620 mm

Глубина 360 mm

Высота 300 mm

Электропитание

Мощность 700 Watt

Напряжение 220V

Фаза(ы) 1N/PE

Частота 50 Hz

Доставка

Способ доставки Parcel

Поставляется Mounted

Вес 12, 84 kg