Piedāvājam darbu virtuves vadītājam. Bistro Balts kopš 2016.gada ir strauji attīstījies, atverot 4 tirdzniecības vietas: Galleria Riga, Ģertrūdes ielā, Sky&More, kā arī Panorama Plaza, piedāvājot veselīgas maltītes līdzņemšanai / ēšanai uz vietas.

Virtuves komanda aug līdzi uzņēmumam gan skaitliski, gan profesionālā ziņā. Nākamā gada laikā ir plānots atvērt jaunas tirdzniecības vietas, palielināt apjomu, izstrādāt jaunas receptes un uzlabot esošās. Jau šobrīd virtuves darba apjoms strauji aug, tāpēc meklējam virtuves vadītāju ar iepriekšēju pieredzi virtuves komandas vadīšanā, darbu organizēšanā, jaunu recepšu izstrādē u. c. , kurš (kura) palīdzēt komandai augt profesionāli, optimizēs darba procesus un veidos sadarbību ar piegādātājiem un citiem partneriem.

Pienākumos ietilpst:
- sadarbība ar produktu piegādātājiem;
- jaunu ēdienu izstrāde, kalkulāciju veikšana, tehnoloģisko karšu izstrāde;
- inventarizāciju veikšana;
- komandas darba racionāla organizēšana, darbs maiņās;
- komandas motivēšana ikdienas darbu izpildei, komandas saliedēšana;
- darbinieku atlase, jauno darbinieku apmācība, iepazīstināšana ar pienākumiem;
- u. c.

No kandidātiem sagaidam:
- iepriekšēju darba pieredzi līdzīgā amatā un pienākumos;
- izpratni par darba organizācijas pamatprincipiem;
- motivētu pieeju darbam un tā izpildei;
- u. c.

Piedāvājam:
- bruto atalgojumu atkarībā no iepriekšējās darba pieredzes no 2000.00 eiro/mēnesī;
- profesionāli aprīkotu, plašu darba vidi Rīgas centrā;
- lojālu un draudzīgu komandu;
- karjeras izaugsmes iespējas;
- kopš brīža, kad komanda un procesi iepazīti, darba laiku darba dienās no plkst. 8:00 līdz 17:00.