Otto Hotel & Sun aicina komandai pievienoties

Vecāko pavāru.

Par mums:

Pāvilostas vēsturiskajā centrā līdzās jahtu ostai 4 viesnīca ar jumta terasi, no kuras redzams apvārsnis, ļauj baudīt vēlākos saulrietus Latvijā, savukārt OTTO restorānā un dārza terasē baudāmi ēdieni no svaigiem, vietējiem produktiem. OTTO Saules un baseina zona ar helioterapijas lampām īpaši aicina viesus gada tumšajos mēnešos baudīt veselīgu un dabisku saules gaismas starojumu. Viesus laipni uzņem neliela un saliedēta komanda, kas strādā ciešā saskarsmē ar viesnīcas īpašniekiem un pāvilostniekiem.

Mēs meklējam:

Pavāru ar pieredzi augstas klases kulinārijā.

Servisa orientētu personību.

Komandas spēlētāju ar elastību maiņu darbam nedēļas nogalēs un svētku dienās.

Profesionāli, kurš spēj saglabāt mieru stresa un dinamiskās servisa situācijās.

Darba pienākumi:

Vadīt virtuves komandu.

Izstrādāt jaunus ēdienus un kombinēt ēdienkarti.

Ievadīt darbā jaunus darbiniekus, veidojot vienotu komandas garu virtuvē.

Organizēt produktu piegādi un pilnvērtīgu izlietošanu.

Sekot higiēnas normu ievērošanai virtuvē.

Kārtot virtuves darba dokumentāciju.

Darbs ar restorāna noliktavas sistēmu.

Nepieciešamības gadījumā aizvietot jebkuru pavāru.

Kļūstot par OTTO ģimenes locekli, mūsu zīmola vērtības attiecinām pret OTTO viesiem, izpaužam arī savstarpēji.

Darbs maiņās 10-22:30.

Atalgojums līdz 9EUR stundā pēc pārbaudes laika (pēc pieredzes).

Ēdināšana darba laikā tiek nodrošināta bez maksas.

Nodrošinām ar izmitināšanas iespējām Pāvilostā, ja nepieciešams.