Šodien Mācību centrs "Brus", vienīgais centrs, kas piedāvā apgūt moduļu programmas
un iegūt 3. profesionālo kvalifikāciju , saņemot valsts atzītu dokumentu specialitātēs "PAVĀRS" un "KONDITORIS" (ar vidējo izglītību), "PAVĀRA PALĪGS" (ar pamatizglītību).
Mācību kursa ilgums ir 6 mēneši + 1 mēnesis KVALIFIKĀCIJAS prakse.
Nodarbības notiek 2 reizes nedēļā .

10.-12.klašu skolēniem tiek piedāvāta laba iespēja paralēli skolas mācībam apgūt profesiju "PAVĀRA PALĪGS" un " KONDĪTORA PALĪGS".
Kursa ilgums 1 gads, 2 reizes nedēļā. + 1 mēnesis kvalifikācijas prakse.

Piedāvājam apgūt pilnveides programmas visiem specialitātēs "VIESMĒLIS" un "BĀRMENIS”.
Pavāriem Piedāvājam pilnveides programmas ”Ēdināšanas uzņēmuma organizācijas pamati”

Kursa ilgums 3 mēneši, 2 reizes nedēļā.

Profesionālās angļu valodas kursi: VIESNĪCU SERVISS, TŪRISMS, TŪRISMA GIDI, DEBAŠU KLUBS (mutiskā angļu valoda), ANGĻU VALODĀ NO NULES.

PIRMĀ NODARBĪBA BEZ MAKSAS
Nodarbības notiek mazās grupās, vai individuāli

Pēc programma apgūšanas un kvalifikācijas eksāmena Jūs saņemsiet apliecību ES parauga.
Piedāvājam seminārus:
- Minimālas higiēnas prasības uz pārtikas uzņēmumā (6 māc. st. );
- Paškontroles sistēma uz sabiedriskas ēdināšanas uzņēmumiem (HACP) (30 māc. st. );
- Bērnu ēdināšanas īpatnības skolās un bērnudārzos (8 māc. st. );
- Tehnoloģisku kāršu, shēmu un kalkulāciju sagatavošana (8 māc. st. ).

Mūsu adrese: Bruņinieku ielā 75b-25, Rīgā.

Учебный центр "Brus", единственный на сегодня центр, который предлагает освоить модульные программы и получить 3-ю профессиональную квалификацию и соответствующий документ государственного образца по специальностям ПОВАР и КОНДИТЕР (для имеющих среднее образование) и ПОМОЩНИК ПОВАРА (для имеющих основное образование).
Длительность курса обучения - 6 месяцев+ 1 месяц производственная практика.
Занятия проходят 2 раза в неделю.

Для учащихся 10-12 классов предлагается хорошая возможность получения профессии ПОМОЩНИК ПОВАРА и ПОМОЩНИК КОНДИТЕРА параллельно обучению в школе.
Длительность курса обучения - 1 год, 2 раза в неделю.
После прохождения производственной практики можно подрабатывать официально.
По окончании школы можно продолжить учёбу и работать по полученной специальности.

Предлагаем получить дополнительное образование для всех желающих по специальностям ОФИЦИАНТ и БАРМЕН.
Для поваров предлагаем программу повышения квалификации "Основы организации предприятий общественного питания"
Длительность курса обучения - 3 месяца, 2 раза в неделю.

Курсы профессионального английского языка для ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА, ТУРИЗМА, ЭКСКУРСОВОДАМ, КЛУБ ДЕБАТОВ (разговорный английский), АНГЛИЙСКИЙ С НУЛЯ.

ПЕРВОЕ ЗАНЯТИЕ БЕСПЛАТНО
Обучение в малых группах или индивидуально.

По окончании курса обучения по всем программам сдаётся квалификационный экзамен и выдаётся Удостоверение образца Евросоюза.

Предлагаем семинары:
- Минимальные гигиенические требования на предприятиях общественного питания (6 уч. час. );
- Система самоконтроля на предприятиях общественного питания (30 уч. час. );
- Особенности детского питания в школах и детских садах (8 уч. час. );
- Особенности детского питания в школах и детских садах (8 уч. час. );
- Составление технологических карт, схем и калькуляций (8 уч. час. ).

Наш адрес: Bruņinieku ielā 75B-25, Rīgā.