05.12. Svētku kronīš-kūku meistarklasi (attālināti), kurā gatavosim elegantas, individuāla izmēra Bento kūciņas, kas pārsteigs gan ar savu neparasto izskatu, gan bagātīgo garšu kombināciju.
5. decembrī Attālinātā meistarklase
Svētku burvība slēpjas detaļās – īpašās garšās, skaistā noformējumā un priekā radīt kaut ko savām rokām.
Aicinām uz Svētku kronīš-kūku meistarklasi, kurā gatavosim elegantas, individuāla izmēra Bento kūciņas, kas pārsteigs gan ar savu neparasto izskatu, gan bagātīgo garšu kombināciju.
Šoreiz iedvesmosimies no Ziemassvētku aromātiem – maigā krēmā satiksies piparkūku garšvielu siltums, karamelizētu augļu svaigums, riekstu kraukšķīgums, baltās šokolādes maigums un izsmalcināta sāļās karameles nots.
Ko darīsim meistarklasē?
Gatavosim vairākus īpašus pildījumus, apvienojot dažādas garšas un tekstūras.
No pašiem pamatiem vārīsim sāļo karameli, apgūstot tās pagatavošanas nianses, lai iegūtu perfektu konsistenci un sabalansētu garšu.
Apgūsim kūciņas salikšanas tehniku, veidojot elegantu kronīša formu.
Iemācīsimies harmoniski apvienot krēmīgus, kraukšķīgus un augļainus elementus.
Dekorēsim savas kūciņas, piešķirot tām īpašu Ziemassvētku noskaņu.
Katrs dalībnieks pagatavos un izdekorēs savu unikālo Svētku kronīš-kūku (no dotā daudzuma sanāks 4 mazas vai 1 lielā)
Viena tehnika – neskaitāmas iespējas.
Šo kūciņu īpašā priekšrocība ir to universālais dizains. Apgūto tehniku varēsi izmantot ne tikai Ziemassvētkos, bet arī citos svētkos, pielāgojot garšas, krāsas un dekorācijas.
Kā notiks meistarklase?
Meistarklase notiks attālināti, tiešsaistē, tāpēc gardās kūciņas varēsi pagatavot savā virtuvē.
Pasniedzēja soli pa solim demonstrēs visu gatavošanas procesu, skaidros svarīgākās nianses un dalīsies profesionālos padomos.
Dalībnieki varēs gatavot vienlaikus ar pasniedzēju, uzdot jautājumus un praktiski apgūt kūciņu veidošanu.
Pirms meistarklases saņemsi nepieciešamo produktu un inventāra sarakstu, lai varētu laikus sagatavoties nodarbībai.
Radi svētkus savām rokām – maza kūciņa, liels baudījums.
Kad? Kur?
05.12.2026. plkst. 10:00
attālināti / MSTeams platformā (būs pieejams ieraksts)
Kam piemērota meistarklase?
Pieaugušajiem, kuriem patīk gatavot, cept un atklāt jaunus konditorejas noslēpumus. Iepriekšēja konditorejas pieredze nav nepieciešama – galvenais ir vēlme izmēģināt ko jaunu un baudīt gatavošanas procesu.
Papildu informācija un pieteikšanās mūsu mājaslapā.
Vietu skaits ierobežots.
|
Название:
|
Курсы поваров и кондитеров
|