18.05. Saldo un sāļo eklēru meistarklase
Eklēru burvība Tavā virtuvē
Šajā klātienes meistarklasē apgūsi, kā pagatavot gaisīgus, kraukšķīgus un eleganti noformētus eklērus – gan saldus, gan sāļus.

Iemācīsies svarīgākos soļus: pareizu plaucētās mīklas konsistenci, formēšanu un cepšanas nianses, lai rezultāts izdotos vienmēr veiksmīgs.
Gatavosim dažādus pildījumus – krēmīgus, gaisīgus un izteiksmīgus gan saldajā, gan sāļajā versijā, kā arī runāsim par garšu līdzsvaru un vizuālo noformējumu.

Dalībnieki paši gatavos eklērus, daļu degustēs uz vietas un daļu skaisti noformēs līdzņemšanai.

Jo reizēm pietiek ar vienu labu ideju, lai galdā ienāktu kas pavisam īpašs.

Būs gardi, radoši, iedvesmojoši un vizuāli skaisti.
Tiekamies eklēru garšu piedzīvojumā.

Laiks: 18.05. (pirmdiena) plkst. 18:00 (plānotais laiks līdz 3 stundām)
Norise: klātienē, A. Čaka iela 40-8, Rīga

Kas iekļauts kursā?

Demonstrācijas un personalizēti padomi no pieredzējušas pasniedzējas
Praktiskās nodarbības ar visiem nepieciešamajiem rīkiem un sastāvdaļām.
Brīnišķīga virtuve & laba atmosfēra
Kafija/tēja, uzkodas
Jaunie domubiedri
Atbildes uz jautājumiem no profesionāļa
Mērķa grupa – Pieaugušie ar interesi par ēdienu gatavošanu

Ja nevarēsi ierasties uz meistarklasi, vari to nodot citai personai, bet samaksa netiek atgriezta.

Ekskluzīva grupa ar tikai līdz 12 dalībniekiem, individuāla pieeja, visi materiāli, dzērieni un pārtika iekļauti cenā, kā arī iespēja iegūt jaunus domubiedrus un neaizmirstamas atmiņas.

Nepalaid garām šo iespēju. Nāc un iemācies pagatavot eklērus, kas iederēsies jebkurā dzīves situācijā.

Reģistrējies tagad. Vietu skaits ir ierobežots.