Pārtikas un dzērienu tehnologs, sporta nutriciologs.
Izglītība: Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, European University of Longevity.
Pieredze: vairāk nekā 20 gadi.
Palīdzu uzņēmumiem izstrādāt, ieviest vai attīstīt veselīga uztura virzienu:
- sporta ēdienkartes koncepcijas izstrāde
- sabalansētu ēdienreižu izstrāde
- ēdienu pielāgošana reālajiem virtuves procesiem
- HACCP sistēmas izstrāde un ieviešana (pēc pieprasījuma)
Strādāju ar valsts iestādēm (pieredze 7+ gadi)
- ēdienkaršu un uztura plānu izstrāde pēc MK Nr. 172(bērnudārzi, skolas, pansionāti un citas ēdināšanas iestādes)
- Diētas ēdienkartes izstrāde pēc MK Nr. 172
- normatīvo prasību un uztura līdzsvara ievērošana
Rezultāts:
ēdienkartes, kas atbilst mūsdienu prasībām un reāli darbojas virtuves apstākļos.
Strādāju projekta vai sadarbības formātā.
|
Профессия:
|
Технолог
|
|
Пред. опыт работы по спец.:
|
Более 10-и лет
|
|
Образование:
|
Высшее
|
|
Сфера образования:
|
Ēdināšana
|
|
Пройденные курсы:
|
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, European University of Longevity
|
|
Знание языков:
|
Латышский, Русский
|
|
Возраст:
|
44
|
|
Желаемый график работы:
|
По выбору
|
|
Место жительства:
|
Рига, Другой
|